INGREDIENTES:
Una patata mediana por ración
Agua
Sal
Laurel
Nuez moscada
Mantequilla
Leche
PREPARACIÓN:
Se pelan y cueze la patata con un poco de agua y una hoja de laurel, cuando esten cocidas escurrimos un poco el agua que haya quedado, Añadimos la mantequilla y la nuez moscada, barimos con un batidor manual, cuando la patata este deshecha vamos añadiendo la leche caliente hasta que el pure tenga la consistencía deseada.
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