TARTA DE ESPINACAS

TARTA DE ESPINACAS

Masa de hojaldre
1kg. de espinacas frescas
1 cebolla , ajo
4 huevos
250cl de nata para cocinar
Sal, pimienta, Nuez moscada

Se forra un molde redondo 22cm.con la masa de hojaldre, se pone en el horno 180º 10 minutos.
Se rehogan las espinacas con cebolla y ajo ( se puede añadir pasas y piñones) una vez rehogadas se mezcla con los huevos la nata sal nuez moscada, se vierte en el molde de hojaldre y se hornea hasta que este bien hecho , Unos 30 minutos,