domingo, 1 de marzo de 2015

Pure de patata natural

INGREDIENTES:

Una patata mediana por ración 
Agua 
Sal 
Laurel 
Nuez moscada
Mantequilla
Leche

 PREPARACIÓN:

Se pelan y cueze la patata con un poco de agua y una hoja de laurel, cuando esten cocidas escurrimos un poco  el agua que haya quedado, Añadimos la mantequilla y la nuez moscada, barimos con un batidor manual, cuando la patata este deshecha vamos añadiendo la leche caliente hasta que el pure tenga la consistencía deseada. 

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