tag:blogger.com,1999:blog-71437686237009731082024-03-13T06:17:01.508+01:00LA CUCHARA DE ISABELTodos los platos que aparecen en este blog son hechos por mí.
Hay veces que me ayudo de otros blog,cuando sea así pondré la dirección, pero las fotos son todas mías. Mi deseo es que podáis tomar ideas de lo que voy ofreciendo
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-1389779876334797092017-12-06T13:17:00.000+01:002017-12-06T13:17:01.641+01:00MARMITAKO DE ATÚN <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioS83fFViKV9HYmmGMhepSh0Dm2JUFgF80wNBtD6nPC53itij1lkHlfb0rDYdrxQoVGM-6jgbHno46z_GC35j4xqRYGcTEhBSPn258eqEhx7NG3BXL_rEMDIiS1aE-zEB2T0ymH2PL1DVT/s1600/20170421_122334.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioS83fFViKV9HYmmGMhepSh0Dm2JUFgF80wNBtD6nPC53itij1lkHlfb0rDYdrxQoVGM-6jgbHno46z_GC35j4xqRYGcTEhBSPn258eqEhx7NG3BXL_rEMDIiS1aE-zEB2T0ymH2PL1DVT/s320/20170421_122334.jpg" width="240" /></a><span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES,4 PERSON</u></b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>500 gr,de atún o bonito</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>500 gr, de patata</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>1 cebolla pequeña</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>1 pimiento verde</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>2 tomates maduros </b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>1 pizca de pimentón picante</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>Sal </b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>Aceite</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>Caldo de pescado</b></span><br />
<b style="color: #cc0000; font-size: x-large;"><u>PREPARACIÓN:</u></b><br />
<b style="color: #cc0000; font-size: x-large;">Limpiamos bien el atún de espinas y piel,cortamos en dados salamos y reservamos. </b><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>Pelamos las patatas y cortamos rotas.</b></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4mxf9lsq3A_VQtSnYJPsPhwOJaVJvFLKsnbu82wyW4c3asu5WB6nZ3oFFHteLrxpKdsbCTH9ZQAQEcVfdZfuQMqn-cPXPsx-h1XaTQ1sGg-nJ07MqOjazffSFCxaUE4BGcBF2u6paMBEb/s1600/20170421_120033.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4mxf9lsq3A_VQtSnYJPsPhwOJaVJvFLKsnbu82wyW4c3asu5WB6nZ3oFFHteLrxpKdsbCTH9ZQAQEcVfdZfuQMqn-cPXPsx-h1XaTQ1sGg-nJ07MqOjazffSFCxaUE4BGcBF2u6paMBEb/s320/20170421_120033.jpg" width="320" /></a><span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ponemos el aceite en una olla de fondo grueso Hacemos un sofrito con la cebolla y el pimiento verde y un poco de sal todo muy picado, cuando esté hecho añadimos el tomate pelado y rallado,damos unas vueltas, una vez hecho añadimos la pizca de pimentón ( si no nos gusta el toque de picante se le puede poner dulce ) con cuidado no se queme. Añadimos la patata damos unas vueltas y a continuación añadimos el caldo de pescado, dejamos hervir unos veinte minutos, comprobamos que esté la patata blanda, pero entera pasado. Añadimos el atún y dejamos muy poco tiempo entre dos y tres minutos, dependiendo del tamaño.</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>Comprobamos la sal y si es necesario rectificamos, dejamos reposar cinco minutos y ya podemos disfrutarlo.</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ideal para invierno y plato único </b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Tiene que quedar un poco caldoso.</b></span><span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-size: large;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg95iX4uLbp0emV9HNAEYt-NPJ9qnZbbowBHCLVe98BiUJwVfmZO8QpsxN4p8YlWHClShPhGJ9KvQe_haXFv5PcWfUIDZRJBS1PPmwQH3OZQqintcf7XppNSnAe7yAPkpR_hR3L9mgG7NwI/s1600/20170421_120103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg95iX4uLbp0emV9HNAEYt-NPJ9qnZbbowBHCLVe98BiUJwVfmZO8QpsxN4p8YlWHClShPhGJ9KvQe_haXFv5PcWfUIDZRJBS1PPmwQH3OZQqintcf7XppNSnAe7yAPkpR_hR3L9mgG7NwI/s400/20170421_120103.jpg" width="400" /></a></b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-23901022594816893492017-02-05T14:09:00.000+01:002017-02-05T14:18:02.095+01:00POTAJE DE GARBANZOS Y ESPINACAS <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTm7Nfv3cjq5xGYrNJyT3pyzeSc3TfhHlrBnu4A2gCXdyYXEt5ltdfPpmnfmHphpcEphvoyql44Sf-G3YXLNfbCxBQ0N-lW3Kgi24yicXcEqY0jWwNzEhEEyohqNlFiDbeTyrkkwnRG2Ks/s1600/20170204_120254.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTm7Nfv3cjq5xGYrNJyT3pyzeSc3TfhHlrBnu4A2gCXdyYXEt5ltdfPpmnfmHphpcEphvoyql44Sf-G3YXLNfbCxBQ0N-lW3Kgi24yicXcEqY0jWwNzEhEEyohqNlFiDbeTyrkkwnRG2Ks/s400/20170204_120254.jpg" width="400" /></a><span style="color: #990000;"><b><u>INGREDIENTES:</u></b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>500 gr, de garbanzos</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>250 gr. de chorizo </b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>250 gr. de panceta</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>300 gr. de espinacas fresca y limpia</b></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyIElMMZqYvXEk65XkcOD-54sPArQjl5E4JsUwkq7lO4SL1TG7wyYu7b_1HT4u8EXJPKHt1G8zvI9losplFr3c8peYYjYzCyCXw0XmIYZ5iCQweJsAlkocpzGzp6FafOBD-fF82JpVvNkk/s1600/20170204_120347.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyIElMMZqYvXEk65XkcOD-54sPArQjl5E4JsUwkq7lO4SL1TG7wyYu7b_1HT4u8EXJPKHt1G8zvI9losplFr3c8peYYjYzCyCXw0XmIYZ5iCQweJsAlkocpzGzp6FafOBD-fF82JpVvNkk/s320/20170204_120347.jpg" width="240" /></a><span style="color: #990000;"><b>2 tomates pera</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>2-3 huevos</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>1 cebolla pequeña</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>2 dientes de ajo</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>aceite, </b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>pimentón dulce de la vera</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>sal</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b><br /></b></span><span style="color: #990000;"><b><u>PREPARACIÓN:</u></b></span><br />
<b style="color: #990000;">Ponemos a remojo las garbanzos la noche anterior,con agua caliente y sal.</b><br />
<span style="color: #990000;"><b>En una olla hacemos un refrito con la cebolla muy picada y el ajo,cuando este dorada añadimos la panceta cortada en dados refreímos un poco y ponemos el tomate pelado y picado muy pequeño, damos una vueltas,añadimos el pimentón removemos y ponemos el agua cuando hierva el caldo añadimos los garbanzos el chorizo cortado en rodajas y la sal</b><u>,</u><b>dejamos hervir hasta que los garbanzos estén tiernos. (Se puede hacer en la olla a presión)</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>Mientras limpiamos las espinacas y cocemos los huevos.</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>Cuando los garbanzos estén tiernos añadimos las espinacas y dejamos de terminen de hacerse.</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>15 minutos más sera suficiente</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>Decoramos la fuente con el huevo duro .</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #990000;"><b>Buenísimo para un día de invierno!!</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b><br /></b></span>LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-10883220837056462082017-01-29T13:05:00.002+01:002017-12-19T16:27:01.673+01:00ARROZ MELOSO CON ALCACHOFAS CALAMAR Y ALMEJAS<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6L2Ah2y-0SwGKUc_I5ZvTFhFikT8bkXSncX6kHTWHq6kWXtli6VVm1EuEwOwctK9roG1md_qf1NvLHWgsG5tmJ3hu-uJqnf79caBEf50ximvnKmSTNfhpg68t0f7QSDZuMtQsEY86hH31/s1600/20170128_141201.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6L2Ah2y-0SwGKUc_I5ZvTFhFikT8bkXSncX6kHTWHq6kWXtli6VVm1EuEwOwctK9roG1md_qf1NvLHWgsG5tmJ3hu-uJqnf79caBEf50ximvnKmSTNfhpg68t0f7QSDZuMtQsEY86hH31/s400/20170128_141201.jpg" width="400" /></a><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><span style="color: #990000;"><u>INGREDIENTES:</u></span></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;"><u><br /></u></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;">350 de arroz bomba<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;">5 alcachofas<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;">1 calamar mediano <o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;">500 gr. de almejas<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;"> 1 tomate <o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;">1 cebolla<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;">1,1/2 caldo de pescado<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;">2 dientes de ajo</span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><span style="color: #990000;">perejil</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><span style="color: #990000;">2 hebras de </span></b><span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>azafrán</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 17.12px;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #990000;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12pt;">Un pizca de pimentón</span></span></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 17.12px;"><b><span style="color: #990000;">Aceite de oliva virgen<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><span style="color: #990000;">sal</span></b><b><span style="color: #990000;">o<o:p></o:p></span></b></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi94OIEQXCCeWC2q1Fh_vLTic4gL7WRMuACk4gumoumBHx5pLrt4PPQ_Orvgnbfu8rot-MqcpC9oB3GULolyKJU9SJdwvJDzu9ZUVVO2W-vP1qJ5nIVCDEo44_pZeVF6qNB2eCywhjWm-xc/s1600/20170128_135718.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><b style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><span style="color: #990000;"> </span></b></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;"><br /></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;"><u>PREPARACIÓN:</u></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><b><span style="color: #990000;"><u><br /></u></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 107%;"></span></div>
<div style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: #990000;"><b>Limpiar la alcachofas y reservar en el agua con harina, (para que no se pongan negras)</b></span></div>
<div style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: #990000;"><b>Poner las almejas en agua con sal (para que expulsen la arena que puedan tener)</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>Limpiar</b></span><span style="color: #990000;"><b><span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;"> el calamar y cortar en trocitos pequeños o </span>círculos<span style="font-size: 12pt;"> (según gusto)</span></span></b></span></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi94OIEQXCCeWC2q1Fh_vLTic4gL7WRMuACk4gumoumBHx5pLrt4PPQ_Orvgnbfu8rot-MqcpC9oB3GULolyKJU9SJdwvJDzu9ZUVVO2W-vP1qJ5nIVCDEo44_pZeVF6qNB2eCywhjWm-xc/s1600/20170128_135718.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi94OIEQXCCeWC2q1Fh_vLTic4gL7WRMuACk4gumoumBHx5pLrt4PPQ_Orvgnbfu8rot-MqcpC9oB3GULolyKJU9SJdwvJDzu9ZUVVO2W-vP1qJ5nIVCDEo44_pZeVF6qNB2eCywhjWm-xc/s200/20170128_135718.jpg" width="200" /></a><span style="color: #990000;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #990000;"><b><span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;">Ponemos el aceite en la olla y </span>freímos<span style="font-size: 12pt;"> un poco las alcachofas, sacamos y reservamos,añadimos la </span>cebolla<span style="font-size: 12pt;"> picada muy pequeña, un poco de sal cuando empieza a dorarse añadimos el calamar damos una vueltas y añadimos </span>el tomate<span style="font-size: 12pt;"> pelado y cortado en dados dejamos un </span>minuto<span style="font-size: 12pt;"> y añadimos el </span>pimentón<span style="font-size: 12pt;"> con cuidado que no se queme.</span></span></b></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #990000;"><b><span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;">Añadimos las alcachofas y el caldo de pescado, cuando </span>empieza<span style="font-size: 12pt;"> a hervir añadimos el arroz,</span>comprobamos<span style="font-size: 12pt;"> la sal. (en el mortero majamos los dientes de ajo el </span>perejil<span style="font-size: 12pt;"> y las hebras de </span>azafrán<span style="font-size: 12pt;">) Cuando el arroz lleve 10 minutos </span>hirviendo<span style="font-size: 12pt;"> de le añade al majado y lo dejamos otros 7-8 minutos.</span></span></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHeNh02l-_CM4xyTa7YDX1BhJs6lRMjGzwCbCfaoMKnvy7kTWWxLl_hBAE1NWI4c_sD2hR3KWTzkqgPrEB4Ca6l7FYS-ldQaTRFAMhQUTaXbPZaRlryBRZN6WVh_xq0LhajkD35DrSW-Y3/s1600/20170128_125557.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><b></b></a></div>
<div style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHeNh02l-_CM4xyTa7YDX1BhJs6lRMjGzwCbCfaoMKnvy7kTWWxLl_hBAE1NWI4c_sD2hR3KWTzkqgPrEB4Ca6l7FYS-ldQaTRFAMhQUTaXbPZaRlryBRZN6WVh_xq0LhajkD35DrSW-Y3/s1600/20170128_125557.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHeNh02l-_CM4xyTa7YDX1BhJs6lRMjGzwCbCfaoMKnvy7kTWWxLl_hBAE1NWI4c_sD2hR3KWTzkqgPrEB4Ca6l7FYS-ldQaTRFAMhQUTaXbPZaRlryBRZN6WVh_xq0LhajkD35DrSW-Y3/s200/20170128_125557.jpg" width="150" /></a><b> </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;">Un estupendo plato para los </span>días<span style="font-size: 12pt;"> festivo de invierno </span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;">Receta a mi manera, ideas de un libro de </span>recetas de<span style="font-size: 12pt;"> arroz de Francisco Sanmiguel</span></span></b><b><span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;"> </span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;">Buen provecho y espero que os guste, esta </span></span></b><span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>buenísimo!!</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-36341730265938989532016-10-04T15:00:00.000+02:002016-10-07T00:24:14.446+02:00BROCHETA DE MAZZARELLA Y TOMATE CHERRI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHE1tzJOcR9XxiZ-mgXEcCXKpYSpm0S6L6IIrt36sgrmGc2Je05FoYvPZ1AqyaLClclvIcQEA12V0rRTjL7j755435i8CiBQtaefadbJaePDZNIBxtV9Ksc3-vNlg3YoNWlmKbF5KN-gzN/s1600/20161003_125039.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHE1tzJOcR9XxiZ-mgXEcCXKpYSpm0S6L6IIrt36sgrmGc2Je05FoYvPZ1AqyaLClclvIcQEA12V0rRTjL7j755435i8CiBQtaefadbJaePDZNIBxtV9Ksc3-vNlg3YoNWlmKbF5KN-gzN/s320/20161003_125039.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #990000;"><b><u>INGREDIENTES:</u></b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="color: #990000;"><b>10 tomates cherry</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>20 bolas de queso mozzarella</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>piñones</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>aceite </b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>sal maldon</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #990000;"><b><u>PREPARACIÓN:</u></b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="color: #990000;"><b>Hacemos una harina con los piñones y la sal mando.</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>Ponemos las bolas en aceite y despues las pasamos por la harina de piñones,cortamos los tomates (o no, al gusto) y vamos formando las brochetas.Una vez terminado añadimos el resto del aceite sobre los tomates</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>Para aperitivo o un picoteo esta muy bien</b></span>LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-68671461438467963972016-10-01T15:48:00.000+02:002016-10-01T15:48:05.775+02:00PATATAS RELLENAS DE CARNE DE MORCILLO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBlTOnJHvFIqbzX45N0uxHzDY3ykhOPsGjp73gFwzW_VxbDMZAowpQ0xiJtGZv19Ez2QZ56huyODXX-WUxsVOYqJzYOiOOhb0Fy5wf7EHsP-aCBiO1bo7eU070uWWCt-oZcqkkYw1xf9Kj/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBlTOnJHvFIqbzX45N0uxHzDY3ykhOPsGjp73gFwzW_VxbDMZAowpQ0xiJtGZv19Ez2QZ56huyODXX-WUxsVOYqJzYOiOOhb0Fy5wf7EHsP-aCBiO1bo7eU070uWWCt-oZcqkkYw1xf9Kj/s320/1.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u> INGREDIENTES:</u></b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>500 gr, de carne de morcillo</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>4 patatas medianas</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>1/pimiento rojo </b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>1/pimiento verde</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>1 cebolla </b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>3 dientes de ajo</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>2 tomates </b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>perejil</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>1 vaso de vino blanco</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>aceite</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>sal </b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>pimienta</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b><br /></b></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJHCViKQ7dnjQ9E-t1_AdbHYqRiSZmT-U6HE0B-J4mCxiYf3VCToy5OYSGxJkgC4yLBMCVmK2rVEg1NKSFWHMjEX-oowbUd410-kBe_pspvXJq42JXopc__K3oHzx56r9XR6C_D2czpO0z/s1600/20161001_121220.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJHCViKQ7dnjQ9E-t1_AdbHYqRiSZmT-U6HE0B-J4mCxiYf3VCToy5OYSGxJkgC4yLBMCVmK2rVEg1NKSFWHMjEX-oowbUd410-kBe_pspvXJq42JXopc__K3oHzx56r9XR6C_D2czpO0z/s320/20161001_121220.jpg" width="320" /></a><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u>PREPARACIÓN:</u></b></span><br />
<b><span style="color: #990000;">Lo primero es cortar la carne en trozos <> grandes machacamos un diente de ajo con sal y ponemos a macerar la carne durante 1/2 hora.</span></b><br />
<b><span style="color: #990000;">Después en una olla calentamos aceite y freímos la carne, cuando esté dorada la añadimos l/2 cebolla picada,los pimientos cuándo esté hecho le ponemos los tomates troceados, damos unas vueltas y añadimos el vino blanco, cuando haya evaporado se pone un vaso de agua y cocemos hasta que la carne este blanda.</span></b><br />
<b><span style="color: #990000;">Mientras, pelamos las patatas y vaciamos con cuidado de que no se rompan, guardamos la parte de la patata que sacamos .</span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZyRfnlhfrYdCDGVgqBKWtjZ-Y0aoDcwOKSJ8RguZtDTA8eSVkArN88dbTGmBiueJLZqP4_kocX95qTUKsHAmJpPIW5xZn54lHDf0D08Ka6DifDKhMdzD6S0LqolUMPwOhdkJ40WkoEr6G/s1600/20161001_120807.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><b><span style="color: #990000;"><img border="0" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZyRfnlhfrYdCDGVgqBKWtjZ-Y0aoDcwOKSJ8RguZtDTA8eSVkArN88dbTGmBiueJLZqP4_kocX95qTUKsHAmJpPIW5xZn54lHDf0D08Ka6DifDKhMdzD6S0LqolUMPwOhdkJ40WkoEr6G/s320/20161001_120807.jpg" width="320" /></span></b></a></div>
<b><span style="color: #990000;">Cuando la carne esta blanda, sacamos a un plato los trozos para que se enfríen,cortamos muy pequeño, añadimos un poco de la salsa que haya quedado, salamos la patatas por la parte de dentro y con una cucharadita pequeña vamos rellenando, tapamos la abertura con uno de los trozos que quitamos.</span></b><br />
<b><span style="color: #990000;">Ponemos aceite en una sartén y freímos las hasta que estén doradas, pasamos a una olla,también freímos los trozos que sacamos de la parte de dentro.</span></b><br />
<b><span style="color: #990000;">En una parte del aceite de la sartén la otra media cebolla cuando este dorada echamos un machado de ajos y perejil y el otro medio vino blanco.</span></b><br />
<b><span style="color: #990000;"><br /></span></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYkR1HHZiUo70va-U6_yncM7_bohF38VXJP_7-2Ey4BByfCDNP1fepxQ5HeHGWgQ-yr2wN-TUzuSi0PDsQ62izlP4YSDGlINckYg7q3kLVtWcmIVtm6YKPuqmShDCQMxh7uLtpL1s2NFrQ/s1600/20161001_120209.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><b><span style="color: #990000;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYkR1HHZiUo70va-U6_yncM7_bohF38VXJP_7-2Ey4BByfCDNP1fepxQ5HeHGWgQ-yr2wN-TUzuSi0PDsQ62izlP4YSDGlINckYg7q3kLVtWcmIVtm6YKPuqmShDCQMxh7uLtpL1s2NFrQ/s320/20161001_120209.jpg" width="320" /></span></b></a></div>
<b><span style="color: #990000;">Pasamos todo a la olla donde están las patatas y haceos hervir hasta que estén tiernas.</span></b><br />
<b><span style="color: #990000;">Servimos con un poco de salsa </span></b><br />
<br />LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-59357471001276099042016-09-08T23:10:00.003+02:002016-09-08T23:10:54.635+02:00ENSALADA DE PATATA CON ATÚN Y ANCHOA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgih0lrSn_UMVuNrIgmGZZz7XXK28E0SejeUXQ53aQ33MtSY0fHY67e0fmAzwFmP61D_h-mlE96t6whOqBP5YNlPE3F798HarfboLvIIAbCqDqqa3A0ihXOI6cSFDR_BfFDBTIf7vs7RQUB/s1600/Ensalada3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgih0lrSn_UMVuNrIgmGZZz7XXK28E0SejeUXQ53aQ33MtSY0fHY67e0fmAzwFmP61D_h-mlE96t6whOqBP5YNlPE3F798HarfboLvIIAbCqDqqa3A0ihXOI6cSFDR_BfFDBTIf7vs7RQUB/s400/Ensalada3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FsU6wDB_8KRfjaaMbIjtZWnAg9z-tqSu7ceWiIog7kcwScNIrOEQgZjJKIr_ESkG7m-SwzIdAUV8vh4Tr7HvFSXB8hrSfiEYJY1Qr6iq2hVXPugfZB4UKXvIz5iLQFkzmwTI9R98y0Xz/s1600/Ensalada.2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FsU6wDB_8KRfjaaMbIjtZWnAg9z-tqSu7ceWiIog7kcwScNIrOEQgZjJKIr_ESkG7m-SwzIdAUV8vh4Tr7HvFSXB8hrSfiEYJY1Qr6iq2hVXPugfZB4UKXvIz5iLQFkzmwTI9R98y0Xz/s320/Ensalada.2.jpg" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXoi6m_6VA9zYhas_Ukm9nWu1ZnDbwui2wdcBWKB0W2kDc7ZdtFhEmYjLs16mJFfIx8AYWlfhWoT6QFa6d3XUjkH_EaAbvglM4nqo5k4P_v3L6eOGa4ryZw5tJl4FaOlgCOR0B5_UoxHyK/s1600/Ensalada.1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXoi6m_6VA9zYhas_Ukm9nWu1ZnDbwui2wdcBWKB0W2kDc7ZdtFhEmYjLs16mJFfIx8AYWlfhWoT6QFa6d3XUjkH_EaAbvglM4nqo5k4P_v3L6eOGa4ryZw5tJl4FaOlgCOR0B5_UoxHyK/s200/Ensalada.1.jpg" width="200" /></a><span style="color: #990000; font-size: large;"><u><b>Ingredientes:</b></u></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><u><b><br /></b></u></span>
<span style="color: #990000;"><b>1 kilo de patatas</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>1 tomate </b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>2 huevos cocidos</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>Aceitunas verdes y negras</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>1 bote de atún</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>1 lata de anchoa</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>Aceite sal y vinagre de jerez</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u>Preparación:</u></b></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="color: #990000;"><b>Cocemos sin pelar y enteras las patatas con agua y sal durante 20´ <> dependiendo del tamaño,cocemos los huevos. Dejamos enfriar todo . </b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>Pelamos y cortamos en rodajas la patata el huevo, y el tomate.</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>Hacemos la vinagreta mezclando aceite vinagre y sal.</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>En una fuente colocamos una capa de patata huevo y tomate añadimos un poco del aliño y seguimos colocando, hasta que se termine,ponemos las aceitunas ,cortamos los lomos de atún en tacos y colocamos las anchoas, terminamos añadiendo el resto de la vinagreta.</b></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-24433182820342823222016-09-07T23:47:00.000+02:002016-09-07T23:47:36.562+02:00ENSALADA DE ARROZ SALVAJE CON SALMÓN<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPBDVBPx89k6A1bbbJHJwlUmmdtYtBBPs-soGOLbbvYcfGz3y3VnPycfHLwRUz7HSyMm5eMjooy3T5PqpW3e510OsbvcTHQsHTDyJ_sGhXNrEHybNWKCsbXPlnsi2rlqAMyTsS0b8o1xIi/s1600/DSC_0007.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPBDVBPx89k6A1bbbJHJwlUmmdtYtBBPs-soGOLbbvYcfGz3y3VnPycfHLwRUz7HSyMm5eMjooy3T5PqpW3e510OsbvcTHQsHTDyJ_sGhXNrEHybNWKCsbXPlnsi2rlqAMyTsS0b8o1xIi/s320/DSC_0007.jpg" width="320" /></a><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><u><b>Ingredientes 4 raciones:</b></u></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>200 gr. de arroz salvaje</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>1 zanahoria</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>100 gr.de guisantes</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>1 tomate grade</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>aceituna verde</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>cebolla morada</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>200 gr. de salmón ahumado</b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>Aceite, sal y vinagre </b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u>Preparación</u></b></span><br />
<span style="color: #990000;"><b>Ponemos una olla con bastante agua y sal a hervir, añadimos el arroz salvaje y lo dejamos hasta que este hecho, (20')<>Cortamos la zanahoria en tacos pequeños y la hervimos junto con los guisantes (yo lo hago junto con el arroz). Dejamos enfriar todo, y empezamos a preparar la ensalada picamos el tomate,las aceitunas un poquito de cebolla y el salmón todo muy pequeño.Hacemos una vinagreta con el aceite, vinagre, sal y añadimos a la ensalada. guardamos y consumimos fría.</b></span><br />
<br />
<br />LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-68753699276316248252016-09-06T19:17:00.003+02:002016-10-04T15:05:46.209+02:00ENSALADA DE PIMIENTOS Y BERENJENA<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyywx9ruwJnnmkqbltQEaVSrlB7wlfL5-T_arleRh8ArTE93wNHKoN59ysAqvOQtkuWV_wAMMt7hu3XBUqPmwCaHjUEsjbey4WNsoHQ41mwXApd4a11fKmVRv8-sVDJUDaEKBN5ijIly1L/s1600/ENSSLADA+DE+PIMIENTOS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyywx9ruwJnnmkqbltQEaVSrlB7wlfL5-T_arleRh8ArTE93wNHKoN59ysAqvOQtkuWV_wAMMt7hu3XBUqPmwCaHjUEsjbey4WNsoHQ41mwXApd4a11fKmVRv8-sVDJUDaEKBN5ijIly1L/s320/ENSSLADA+DE+PIMIENTOS.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><h2>
</h2>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><b><u><br /></u></b></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><u><b>INGREDIENTES:</b></u></span></span><br />
<b><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><u><br /></u></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;">1 pimiento rojo</span></span></b><br />
<b><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;">1 berenjena</span></span></b><br />
<b><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;">huevo duro</span></span></b><br />
<b><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;">1 lomo de atún</span></span></b><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><b><br /></b></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><b><br /></b></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><b><b style="font-size: x-large;"><u>PREPARACIÓN</u></b></b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #990000;"><span style="background-color: white;"><b>Encendemos el horno y asamos el pimiento rojo y la berenjena.</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #990000;"><span style="background-color: white;"><b>Cuando esté asado dejamos enfriar y pelamos,(A mi no me gusta poner las pepitas a la berenjena solo utilizo la carne) cortamos en tiras y reservamos.</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #990000;"><span style="background-color: white;"><b>Cocemos el huevo, enfriamos pelamos y cortamos en cuatro ,sacamos el atún del bote y cortamos. Montamos el plato decoramos al gusto. Hacemos una vinagreta con el aceite, vinagre y sal y añadimos </b></span></span><br />
<span style="color: #990000;"><span style="background-color: white;"><b>Una cena de plato único, o para compartir esta muy bien </b></span></span></div>
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-3012179400999472572016-09-06T19:17:00.002+02:002016-10-01T16:05:44.861+02:00ENSALADA DE PIMIENTOS Y BERENJENA<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyywx9ruwJnnmkqbltQEaVSrlB7wlfL5-T_arleRh8ArTE93wNHKoN59ysAqvOQtkuWV_wAMMt7hu3XBUqPmwCaHjUEsjbey4WNsoHQ41mwXApd4a11fKmVRv8-sVDJUDaEKBN5ijIly1L/s1600/ENSSLADA+DE+PIMIENTOS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyywx9ruwJnnmkqbltQEaVSrlB7wlfL5-T_arleRh8ArTE93wNHKoN59ysAqvOQtkuWV_wAMMt7hu3XBUqPmwCaHjUEsjbey4WNsoHQ41mwXApd4a11fKmVRv8-sVDJUDaEKBN5ijIly1L/s320/ENSSLADA+DE+PIMIENTOS.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><h2>
</h2>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><b><u><br /></u></b></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><b><u>INGREDIENTES:</u></b></span></span><br />
<b><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><u><br /></u></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;">1 pimiento rojo</span></span></b><br />
<b><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;">1 berenjena</span></span></b><br />
<b><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;">huevo duro</span></span></b><br />
<b><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;">1 lomo de atún</span></span></b><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><b><br /></b></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><b><br /></b></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><b><b style="font-size: x-large;"><u>PREPARACIÓN</u></b></b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #990000;"><span style="background-color: white;"><b>Encendemos el horno y asamos el pimiento rojo y la berenjena.</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #990000;"><span style="background-color: white;"><b>Cuando esté asado dejamos enfriar y pelamos,(A mi no me gusta poner las pepitas a la berenjena solo utilizo la carne) cortamos en tiras y reservamos.</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #990000;"><span style="background-color: white;"><b>Cocemos el huevo,enfriamos pelamos y cortamos en cuatro ,sacamos el atún del bote y cortamos. Montamos el plato decoramos al gusto. Hacemos una vinagreta con el aceite, vinagre y sal y añadimos </b></span></span></div>
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-54641980739569287182016-09-06T18:54:00.004+02:002016-10-01T15:57:59.936+02:00LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-17692960293216249052016-09-06T18:54:00.003+02:002016-09-06T19:03:54.169+02:00LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-31590259884177498052016-09-06T18:54:00.002+02:002016-10-01T16:00:15.585+02:00BONITO EN ESCABECHE AL ESTRAGÓN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #c00000; font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #c00000; font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #c00000; font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<!--[if gte vml 1]><v:shapetype
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alt="DSC_0004~02.jpg" style='position:absolute;margin-left:221.95pt;
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5-O3PXTQF6buHcKd_c3n0Zl810ieoNNj1l7-RB8PNzKB_xXo7HABh6IKq3YcnA33tPfun_lqMADsyuCKPv_siwO49wh-mjTt8r3M7AFS70uLOLZpc5x-nojbDh4GHUdXHZ20BsQkbaJsq/s1600/at%25C3%25BAn+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5-O3PXTQF6buHcKd_c3n0Zl810ieoNNj1l7-RB8PNzKB_xXo7HABh6IKq3YcnA33tPfun_lqMADsyuCKPv_siwO49wh-mjTt8r3M7AFS70uLOLZpc5x-nojbDh4GHUdXHZ20BsQkbaJsq/s320/at%25C3%25BAn+2.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><u><b>INGREDIENTES:</b></u></span><br />
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><u><b><br /></b></u></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b style="color: #990000; font-family: arial, sans-serif; text-align: justify;">1 kl de lomos de atún limpios de espina y sangre</b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>1 cebolla</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>1 zanahoria</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>2 hojas de laurel</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>Unos 10 granos de pimienta negra</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>1/2 vaso de vinagre al estragón</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>1/2 agua</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>1/2 Vino blanco</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>Sal</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif;"><b>Aceite.</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggalBeakcbIusP1-Oh5vwNJi4PWUn5oxchNiPXpDmtsupVuzxZXvh7Us6gpvsv6ywkMt1_MpnoPuMcX6QqBYKVDSMYoONrtETnOTcmmA33uX_wjIU2bR98OThqVbo7vNrjLV-wpfK0BpxN/s1600/at%25C3%25BAn1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggalBeakcbIusP1-Oh5vwNJi4PWUn5oxchNiPXpDmtsupVuzxZXvh7Us6gpvsv6ywkMt1_MpnoPuMcX6QqBYKVDSMYoONrtETnOTcmmA33uX_wjIU2bR98OThqVbo7vNrjLV-wpfK0BpxN/s320/at%25C3%25BAn1.jpg" width="320" /></a><u><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: medium;"><b>Preparación:</b></span><span style="font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></span></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;"><br /></span></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: medium;"><b>Cortamos la cebolla en juliana, ponemos una cazuela al fuego con
el aceite y sal, pochamos muy lentamente, a media cocción añadimos la zanahoria
cortada en rodajas el laurel y la pimienta. Cuando esté blando( pero sin que se haya quemado) añadimos el vinagre el vino blanco y el agua dejamos que hierva y evapore el
alcohol unos 10 minutos a continuación
salamos el atún y añadimos. Dejamos hasta que este hecho (5 minutos<>) dependiendo del tamaño.<o:p></o:p></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmW1Z621SeBs-r8E8GgeFKVLRZgZj6ro_wqDSiVJNsOngKIop8GOnDtH0WNP6ZGFyzSlk7OcpVEosx3UffWJ5oiOKRJ1EJYVQBmlYXd3p9pRZ7Um3rm-OKUHKDdUnO9sl9S5oUYSn63FQr/s1600/at%25C3%25BAn.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmW1Z621SeBs-r8E8GgeFKVLRZgZj6ro_wqDSiVJNsOngKIop8GOnDtH0WNP6ZGFyzSlk7OcpVEosx3UffWJ5oiOKRJ1EJYVQBmlYXd3p9pRZ7Um3rm-OKUHKDdUnO9sl9S5oUYSn63FQr/s200/at%25C3%25BAn.jpg" width="200" /></a><span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: medium;"><b><span style="line-height: 115%;">Dejamos enfriar y guardamos en la nevera. Se toma </span><span style="line-height: 18.4px;">frío</span><span style="line-height: 115%;"> en ensalada
o solo,dura cubierto del escabeche unos 10
días.<span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-10813697635699087132016-09-06T18:54:00.000+02:002016-09-06T19:01:12.417+02:00<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #c00000; font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">BONITO EN
ESCABECHE AL ESTRAGÓN<o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #c00000; font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #c00000; font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #c00000; font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5-O3PXTQF6buHcKd_c3n0Zl810ieoNNj1l7-RB8PNzKB_xXo7HABh6IKq3YcnA33tPfun_lqMADsyuCKPv_siwO49wh-mjTt8r3M7AFS70uLOLZpc5x-nojbDh4GHUdXHZ20BsQkbaJsq/s1600/at%25C3%25BAn+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5-O3PXTQF6buHcKd_c3n0Zl810ieoNNj1l7-RB8PNzKB_xXo7HABh6IKq3YcnA33tPfun_lqMADsyuCKPv_siwO49wh-mjTt8r3M7AFS70uLOLZpc5x-nojbDh4GHUdXHZ20BsQkbaJsq/s400/at%25C3%25BAn+2.jpg" width="400" /></a></div>
<u><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Ingredientes para 4 personas<o:p></o:p></span></span></u><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">1 kl de lomos de atún limpios de espina y sangre</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">1 cebolla <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">1 zanahoria<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">2 hojas de laurel <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Unos 10 granos de pimienta negra<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">1/2vaso de: vinagre al estragón<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">1/2 agua</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">1/2 Vino blanco<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Sal <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Aceite.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;">Preparación:</span><span style="font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></span></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;"><br /></span></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Cortamos la cebolla en juliana, ponemos una cazuela al fuego con
el aceite y sal, pochamos muy lentamente, a media cocción añadimos la zanahoria
cortada en rodajas el laurel y la pimienta. Cuando esté blando( pero sin que se haya quemado) añadimos el vinagre el vino blanco y el agua dejamos que hierva y evapore el
alcohol unos 10 minutos a continuación
salamos el atún y añadimos. Dejamos hasta que este hecho (5 minutos<>) dependiendo del tamaño.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 115%;">Dejamos enfriar y guardamos en la nevera. Se toma </span><span style="line-height: 18.4px;">frío</span><span style="line-height: 115%;"> en ensalada
o solo,dura cubierto del escabeche unos 10
días.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmW1Z621SeBs-r8E8GgeFKVLRZgZj6ro_wqDSiVJNsOngKIop8GOnDtH0WNP6ZGFyzSlk7OcpVEosx3UffWJ5oiOKRJ1EJYVQBmlYXd3p9pRZ7Um3rm-OKUHKDdUnO9sl9S5oUYSn63FQr/s1600/at%25C3%25BAn.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmW1Z621SeBs-r8E8GgeFKVLRZgZj6ro_wqDSiVJNsOngKIop8GOnDtH0WNP6ZGFyzSlk7OcpVEosx3UffWJ5oiOKRJ1EJYVQBmlYXd3p9pRZ7Um3rm-OKUHKDdUnO9sl9S5oUYSn63FQr/s320/at%25C3%25BAn.jpg" width="320" /></a><o:p><span style="font-size: large;"> </span></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggalBeakcbIusP1-Oh5vwNJi4PWUn5oxchNiPXpDmtsupVuzxZXvh7Us6gpvsv6ywkMt1_MpnoPuMcX6QqBYKVDSMYoONrtETnOTcmmA33uX_wjIU2bR98OThqVbo7vNrjLV-wpfK0BpxN/s1600/at%25C3%25BAn1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggalBeakcbIusP1-Oh5vwNJi4PWUn5oxchNiPXpDmtsupVuzxZXvh7Us6gpvsv6ywkMt1_MpnoPuMcX6QqBYKVDSMYoONrtETnOTcmmA33uX_wjIU2bR98OThqVbo7vNrjLV-wpfK0BpxN/s320/at%25C3%25BAn1.jpg" width="320" /></a></div>
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-83534518754284704792015-12-05T16:36:00.000+01:002015-12-05T16:36:55.788+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH53MzDxhFktfsn7J7ppMFjNq2_Fd9VMfciFY-XSvnttCBgBBNNnyvWN5gHc_q4AKGu1FKL-5z5_7xs2RSur8Tvn_nNihDPfqbddZt497oD6yORm5dvGIgedp95cnDN2rYQ7OQ4WGC4FWX/s1600/DSC_0012.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioiigJn8nV2adUz4pmtscwbav5IGyrnuJH1YRmSGWDYCJBkWf5aa7bIoeT0nAH1neagnQq1L3uYOJ4ZYpYutohBbReI8ZacnutahKw7f7BIYJTjmFLIrSAKWxxM8CEj-6cruQWo_qPaf7t/s1600/DSC_0014.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioiigJn8nV2adUz4pmtscwbav5IGyrnuJH1YRmSGWDYCJBkWf5aa7bIoeT0nAH1neagnQq1L3uYOJ4ZYpYutohBbReI8ZacnutahKw7f7BIYJTjmFLIrSAKWxxM8CEj-6cruQWo_qPaf7t/s400/DSC_0014.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: #741b47; font-size: large;"><b><u>ARROZ OTOÑAL CON NÍSCALOS ALCACHOFAS Y MAGRO DE CERDO IBERICO</u> </b></span><br />
<span style="color: #741b47; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #741b47; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #741b47; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #741b47; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqoDI9i3mn3X0kOILz-7RoC8hnTb491DEfc52U0E5Of8xu1B_HyxKSA_YiT1LP8CofzQzzERKYQfJd2votbQapZAWQHxGtJoCnWm49YCkOUz6reD2kWcVbjV9zN6w3sTtBVLRAsIE26wFm/s1600/DSC_0013.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqoDI9i3mn3X0kOILz-7RoC8hnTb491DEfc52U0E5Of8xu1B_HyxKSA_YiT1LP8CofzQzzERKYQfJd2votbQapZAWQHxGtJoCnWm49YCkOUz6reD2kWcVbjV9zN6w3sTtBVLRAsIE26wFm/s200/DSC_0013.jpg" width="200" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqoDI9i3mn3X0kOILz-7RoC8hnTb491DEfc52U0E5Of8xu1B_HyxKSA_YiT1LP8CofzQzzERKYQfJd2votbQapZAWQHxGtJoCnWm49YCkOUz6reD2kWcVbjV9zN6w3sTtBVLRAsIE26wFm/s1600/DSC_0013.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: large;"><br /></span></a><span style="font-size: large;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH53MzDxhFktfsn7J7ppMFjNq2_Fd9VMfciFY-XSvnttCBgBBNNnyvWN5gHc_q4AKGu1FKL-5z5_7xs2RSur8Tvn_nNihDPfqbddZt497oD6yORm5dvGIgedp95cnDN2rYQ7OQ4WGC4FWX/s1600/DSC_0012.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH53MzDxhFktfsn7J7ppMFjNq2_Fd9VMfciFY-XSvnttCBgBBNNnyvWN5gHc_q4AKGu1FKL-5z5_7xs2RSur8Tvn_nNihDPfqbddZt497oD6yORm5dvGIgedp95cnDN2rYQ7OQ4WGC4FWX/s400/DSC_0012.jpg" width="400" /></a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">Ingredientes para 4 personas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">400 gr. de arroz <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">300 gr. de magro de cerdo <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">300 gr. de níscalos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">1 kg. de alcachofas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">1 cebolla <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">2 tomates maduros <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">Caldo de verduras (el doble que de arroz)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">Azafrán, sal, aceite.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">Preparación:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">Primero preparamos el caldo de verduras con un litro de agua
y verduras, apio, puerro, zanahoria, cebolla, un tomate, alguna hoja de
alcachofa, lo ponemos a hervir con la sal después de 45 minutos filtramos y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">En una olla de fondo amplio ponemos el aceite y magro de cerdo dejamos que se vaya haciendo
lento, mientras preparamos los níscalos y las alcachofas, añadimos a la olla
junto con la cebolla picadita y los tomates rallados, rehogamos todo, cuando
este hecho añadimos el arroz junto con
unas hebras de azafrán, envolvemos muy bien con todo el refrito y añadimos el
caldo hirviendo. Dejamos 10 minutos a fuego fuerte después otros 8 a fuego lento,
y 5 minutos más de reposo. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">¡Buenísimo!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>¿COMO HACER PARA QUE LA ALCACHOFAS QUEDEN BLANCAS?</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">Se pone una fuente con agua fría y harina 1 o 2 cucharadas,
a medida que las vas limpiando la dejas en esa agua. Después para hervirlas se
pone una olla al fuego con sal y unas gotas de limón cuando empieza a hervir se
echas las alcachofas. Te aseguro que te quedan supe blancas. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-size: large;">Yo para este plato lo que hice fue solamente escaldarlas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDpIxVkp5FFzKda-q42maDavxyKLfLpy5G0Gja7Zt9V6QRW9VeJ_T-F8i7y-7atQB3qWWfjQbpddhlsilN5-3XvlvNi0HmAK1TMnvPdHl6YfpulZLnr1OVc3kfgu-OtZLj8Uv1pLjTT9dr/s1600/DSC_0015.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDpIxVkp5FFzKda-q42maDavxyKLfLpy5G0Gja7Zt9V6QRW9VeJ_T-F8i7y-7atQB3qWWfjQbpddhlsilN5-3XvlvNi0HmAK1TMnvPdHl6YfpulZLnr1OVc3kfgu-OtZLj8Uv1pLjTT9dr/s400/DSC_0015.jpg" width="400" /></a></div>
<br />LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-62174657708555828252015-11-26T15:31:00.003+01:002016-09-06T19:44:55.693+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u>PASTEL DE CARNE CON PURÉ DE PA</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYcgE6CkPf7j9yR4Ak5L-oFpOg08ScSh30cYROoFSDRMSmoyszRuTaTCtQOAVggAhIQEahpBtL_bZerh9iVpJTgXeSE-955n7iEfAxREU5lAIUgEX4rnwTvhFMGOXwRUGOIJImF4JPVkTo/s1600/12294883_486393821527388_6639946985072408889_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYcgE6CkPf7j9yR4Ak5L-oFpOg08ScSh30cYROoFSDRMSmoyszRuTaTCtQOAVggAhIQEahpBtL_bZerh9iVpJTgXeSE-955n7iEfAxREU5lAIUgEX4rnwTvhFMGOXwRUGOIJImF4JPVkTo/s320/12294883_486393821527388_6639946985072408889_n.png" width="320" /></a><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u>Ingredientes:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">500 gr de carne picada.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"> 1 cebolla.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"> 1 pimiento verde.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"> 1 Puerro pequeño.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"> 1 Diente de ajo.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"> 1 Zanahoria <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"> Tomate frito (Casero).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"> Aceite Sal y pimienta</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><br /></span></span>
<u style="color: #990000; font-family: arial, sans-serif; font-size: x-large; line-height: 115%;"><b>Para el puré:</b></u></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><u><br /></u></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">3 o 4 patatas. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">50 mantequilla.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Sal, pimienta, nuez moscada.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-family: arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18.4px;"><b><u>PREPARACIÓN:</u></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><b><span style="color: #990000; font-size: large;"><u><br /></u></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Hacemos un sofrito, con la cebolla, pimiento, ajo, y puerro, cuando lo tenemos bien pochado le
añadimos la carne picada a la que hemos añadido sal y pimienta, cuando rehogada
le añadimos la zanahoria rallada y la salsa de tomate dejamos que se haga bien.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Por otro lado ponemos a hervir las patatas cortadas con agua y sal, cuando estén hechas quitamos
el agua que sobre, añadimos los 50 gr, de mantequilla, batimos con el batidor manual (si queda muy seco
añadimos un poquito de leche, al gusto).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Encendemos el horno arriba y abajo 200º<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">En una fuente (que pueda ir al horno) ponemos la carne y
encima el puré de patata.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">(Si te gusta y te apetece
puedes poner por encima un poca de queso rayado) <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">ponemos en el horno durante 20 minutos<>(Hasta que
este doradito el puré).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">¡Buen provecho! espero que guste.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-52846884410962856432015-10-18T21:47:00.000+02:002016-10-01T16:08:30.987+02:00PASTEL DE MERLUZA Y GAMBAS<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGN7TGdMgbtKSj6CHhTOmdnbL3A0qNpDKscLF2DR1BxxEXazmNibd6FZUQb4GkgA1kNcrwC1BgELSDxsyZI4ayVqx4VmGUR5iZk8lJ4oV7yisPtL7htJMsT0qjWuSaWbO6U1QGM8nSg_WL/s1600/IMG-20150928-WA0009.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGN7TGdMgbtKSj6CHhTOmdnbL3A0qNpDKscLF2DR1BxxEXazmNibd6FZUQb4GkgA1kNcrwC1BgELSDxsyZI4ayVqx4VmGUR5iZk8lJ4oV7yisPtL7htJMsT0qjWuSaWbO6U1QGM8nSg_WL/s320/IMG-20150928-WA0009.jpg" width="243" /></a></div>
<br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>1 kl. de merluza sin espinas ni piel</b></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>300 gr. de gamba pelada</b></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>6 huevos</b></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>250 cl.de nata para cocinar</b></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>1cebolla pequeña y fresca</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #990000;"><b> Mantequilla sal y pimienta blanca.</b></span></span><br />
<br />
<b style="color: #660000; font-size: x-large;"><br /></b>
<b style="font-size: x-large;"><span style="color: #990000;">PREPARACIÓN:</span></b><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>Encendemos el horno a 180º</b></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>Picamos la cebolla muy fina y la ponemos a pochar en la mantequilla, cuando este blandita ponemos las gambas cortadas muy pequeñas dejamos que se hagan, después añadimos la merluza troceada y rehogamos todo tiene que quedar hecho una masa.</b></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>En un bol ponemos los huevos con sal y un poquito de pimienta batimos, añadimos la nata y el preparado anterior, mezclamos.</b></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTJQDKuSAe463j6c35kJrPzngPBk2CQ8KBAJZdaekkW7S2EyU4mTg84rXqKNTDXl-oJ_SWjBd5cWu1mT4yf-iQ0ExOMkYGiLKDc8bHHAgyY-EygnoS6v0-tZCV_bDqEb8QSlQrAYcOpQVw/s1600/IMG-20150928-WA0011.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="311" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTJQDKuSAe463j6c35kJrPzngPBk2CQ8KBAJZdaekkW7S2EyU4mTg84rXqKNTDXl-oJ_SWjBd5cWu1mT4yf-iQ0ExOMkYGiLKDc8bHHAgyY-EygnoS6v0-tZCV_bDqEb8QSlQrAYcOpQVw/s400/IMG-20150928-WA0011.jpg" width="400" /></a><span style="color: #990000; font-size: large;"><b>En un molde rectangular untamos con mantequilla y un poquito de pon rallado, vertemos el preparado y ponemos al baño maría en el horno. Unos 45 minutos<> hay que comprobar con una ajuga para ver si esta hecho.</b></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>Se toma frio acompañado de mahonesa o salsa rosa.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><br /></b></span>
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-48290776544545657192015-10-18T00:09:00.000+02:002015-10-18T01:16:34.368+02:00HUEVOS RELLENOS DE ATÚN Y TOMATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs7lEnBMI5wjdGni69IPODu498I9Ul5feA90epynswxMMCecPyAIfEAM2kxN8cpoE7FHN3tyNrn7xKHHz2hefm3Z88ubzYJNehZps1nm1pAByo7FGBfDSxdF74G-NELAE7wpnjD35efvIF/s1600/IMG-20150928-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs7lEnBMI5wjdGni69IPODu498I9Ul5feA90epynswxMMCecPyAIfEAM2kxN8cpoE7FHN3tyNrn7xKHHz2hefm3Z88ubzYJNehZps1nm1pAByo7FGBfDSxdF74G-NELAE7wpnjD35efvIF/s400/IMG-20150928-WA0004.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: #660000;"><u><span style="font-size: large;"> </span><b><span style="font-size: large;">HUEVOS RELLENOS DE ATÚN CON TOMATE</span></b></u></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><u><b><br /></b></u></span>
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES:</u></b></span><br />
<b style="color: #660000; font-size: x-large;">2 huevos por persona</b><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Salsa de tomate</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Atún </b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Sal y pimienta</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><u>PREPARACIÓN:</u></b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Hervimos los huevos, pelamos cuando entén frios. Cortamos por la mitad, sacamos las yemas y mezclamos con el atún el tomate ponemos sal y pimienta y rellenamos las claras,servimos sobre una base de tomate. Puede tomarse frio o caliente. </b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><u>SALSA DE TOMATE</u></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><u><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQJF0kaDvfSPM6gqXGZYxuQcEb6IRGftwNHJwvviIO9f7y8klepgfWM1Rbf8dkgth3b52amu-DPkU-nyhOzFHab_4-JavddIq-VeoW5HXuDzBVA9PAG-1PpQlL5aW-NpGwIpeSMw4XHjFy/s1600/IMG-20150928-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQJF0kaDvfSPM6gqXGZYxuQcEb6IRGftwNHJwvviIO9f7y8klepgfWM1Rbf8dkgth3b52amu-DPkU-nyhOzFHab_4-JavddIq-VeoW5HXuDzBVA9PAG-1PpQlL5aW-NpGwIpeSMw4XHjFy/s320/IMG-20150928-WA0000.jpg" width="320" /></a></u></b></span></div>
<br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES</u></b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Tomates </b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Aceite</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Cebolla</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Ajo</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Pimento rojo </b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Zanahoria</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Sal, pimienta, azúcar</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><u>PREPARACIÓN</u></b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b>Ponemos en una cazuela aceite la cebolla el pimiento y el ajo, cuando este dorado añadimos los tomates troceados junto con la zanahoria, dejamos que se cocine bien, despues añadimos la sal y la pimienta ( si es necesario ponemos el azúcar) pasamos por la batidora y despues por el chino.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-43703946225456530092015-10-18T00:08:00.002+02:002015-10-18T23:53:52.750+02:00REVIOLIS RELLENOS DE JAMÓN Y QUESOS<br />
<div class="WordSection1">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrHpNBGu4t3qBKAHOayoql3lHuzyAJnatMLRk29Bq0tznLj9mPjXrTuU10iRzXucbCNQm_SltHkDA5xnnsXZtYsvew2xy4sFFvgjJVGEsbnXYyWY8ktCjx0GpeJB14t4e01-NsPxSnqQFg/s1600/DSC_0003.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrHpNBGu4t3qBKAHOayoql3lHuzyAJnatMLRk29Bq0tznLj9mPjXrTuU10iRzXucbCNQm_SltHkDA5xnnsXZtYsvew2xy4sFFvgjJVGEsbnXYyWY8ktCjx0GpeJB14t4e01-NsPxSnqQFg/s320/DSC_0003.jpg" width="224" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="color: #660000;">PREPARACIÓN DE LA PASTA</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="color: #660000;"><span style="font-size: large;">RAVIOLES RELLENOS DE
JAMÓN SERRANO, QUESO PERMASANO Y RICOTA</span><span style="font-size: 14pt;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-size: 14pt;"><span style="color: #660000;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 14pt;"><span style="color: #660000;">Ingredientes para 4 personas<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 14pt;"><span style="color: #660000;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 14pt;"><span style="color: #660000;"><br /></span></span></b></div>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIsN_WnmGh5Bti16bNrr-MNNth1Yti3Y4FlDPFqoBzgXnWl2maCUJklTrPMZbh_svpDD4dy39Dyl4GPGNzNtKeY-GuFBLNwYOZT-gdzKWwnZIdrdH7glB3T_Gz2ZVRSizKDl2eelXpXqvC/s320/DSC_0001%257E02%257E01.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="276" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #660000;"><b>RELLENO</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIsN_WnmGh5Bti16bNrr-MNNth1Yti3Y4FlDPFqoBzgXnWl2maCUJklTrPMZbh_svpDD4dy39Dyl4GPGNzNtKeY-GuFBLNwYOZT-gdzKWwnZIdrdH7glB3T_Gz2ZVRSizKDl2eelXpXqvC/s1600/DSC_0001%257E02%257E01.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #660000;"></span></a></div>
<b><u><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;"><br /></span></u></b>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyYLFuEsvn1XD_rEieupveN_BOxyzBrZjDx62gIxIx9vIDLJJ8Vi2OaZVBhqoCFbs_eGqTMSqq9fhsp_4Srfi_XUr6IYYA58omBhNFN8gX5etShV5BVpNOXUQre6PLh5OzoraEGxiy-lxJ/s1600/DSC_0002.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyYLFuEsvn1XD_rEieupveN_BOxyzBrZjDx62gIxIx9vIDLJJ8Vi2OaZVBhqoCFbs_eGqTMSqq9fhsp_4Srfi_XUr6IYYA58omBhNFN8gX5etShV5BVpNOXUQre6PLh5OzoraEGxiy-lxJ/s400/DSC_0002.jpg" width="327" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #660000;"><b>SALSA DE TOMATE</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<b><u><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;"></span></u></b><br />
<span style="background-color: white; color: #990000;"><b><u><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;"></span></u></b>
<b><u><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;">Para la pasta:<o:p></o:p></span></u></b><span style="font-family: Symbol; font-size: 14pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span></span><br />
<div class="WordSection2">
<div class="MsoNormal">
<b style="text-indent: -18pt;"><span style="background-color: white; color: #990000; font-size: 14pt;">300 g. de harina</span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="text-indent: -18pt;">
<span style="background-color: white; color: #990000;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 14pt;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><b><span style="font-size: 14pt;">3 huevos<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="background-color: white; color: #990000; font-size: 14pt;">Para el relleno<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-indent: -18pt;">
<span style="background-color: white; color: #990000;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 14pt;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><b><span style="font-size: 14pt;">150 g. de jamón<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<span style="background-color: white; color: #990000;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 14pt;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><b><span style="font-size: 14pt;">150 g. de parmesano<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="text-indent: -18pt;">
<span style="background-color: white; color: #990000;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 14pt;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><b><span style="font-size: 14pt;">150 g. de ricota<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="background-color: white; color: #990000; font-size: 14pt;">Para la salsa<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-indent: -18pt;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #990000; font-family: Symbol; font-size: 14pt;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><b><span style="color: #990000;"><span style="font-size: 14pt;">1 kl. de tomate</span><span style="font-size: 14pt;">s mad</span></span><span style="color: #943634; font-size: 14pt;">uro<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #943634; font-family: Symbol; font-size: 14pt;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><b><span style="color: #943634; font-size: 14pt;">Un diente de ajo<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="text-indent: -18pt;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #943634; font-family: Symbol; font-size: 14pt;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><b><span style="color: #943634; font-size: 14pt;">Aceite de oliva<o:p></o:p></span></b></span></div>
<b><span style="background-color: white; color: #943634; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Sal, una hoja de laurel y unas hojas de albahaca</span></b><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;"><br /></span></u></b></div>
</div>
<b><u><span style="color: #943634; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 14.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;"><br clear="all" style="mso-break-type: section-break; page-break-before: always;" />
</span></u></b>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #943634; font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOKuQqbZP1T0nTCPj5xElp1VBApPSLz63QH9MTfZiagE3uNmyQke8adWsK0AimWdegvMoLzWzDGRt2LllC0s_l93KPsqIJmbFWAoIQq5_ZzcNlY0NC6owIKsQdwOMOroKZyAtTLMiIOqAi/s1600/DSC_0004.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOKuQqbZP1T0nTCPj5xElp1VBApPSLz63QH9MTfZiagE3uNmyQke8adWsK0AimWdegvMoLzWzDGRt2LllC0s_l93KPsqIJmbFWAoIQq5_ZzcNlY0NC6owIKsQdwOMOroKZyAtTLMiIOqAi/s400/DSC_0004.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #660000;"><b>RAVILIS</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<b><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;">PREPARACIÓN</span></b><br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<b><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;">Empezamos preparando la pasta,
mezclamos la harina con los huevos, amasamos hasta que este todo integrado. Hacemos
una bola y guardamos en la nevera cubieroto con plastico transparente durante 1 hora <>.<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="color: #943634; font-size: 14pt;"><u><b>Salsa de tomate:</b></u><b><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<b><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;">Por otro lado preparamos la salsa de
tomate, pelamos los tomates y los cortamos en dados pequeños, Ponenos en la
olla o sartén el aceite y ajo cuando
el ajo este dorado ponemos el tomate con la hoja de laurel hasta que se haga,
cuando este hecho le ponemos la sal y un poco de azúcar la albahaca. Reservamos.<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<b><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;"><u>Relleno: </u><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<b><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;">Picamos muy fino el jamón y
mezclamos con los quesos.<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<b><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;"><u>Ravioles:</u><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<b><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;">Sacamos la pasta de la nevera,
ponemos harina en la encimera y
empezamos a estirar, tiene que quedar unas láminas muy finas (recomiendo
hacerlo en dos partes para que sea más fácil ya que cuesta bastante), cuando lo
tengamos cortamos círculos con un corta pastas del tamaño que nos guste,
cogemos un circulo y ponemos una cucharada de relleno encima tapamos con otro
circulo y cerramos así hasta terminar con toda la masa.<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<b><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;">Dejamos que se airee, Mientras
ponemos una olla grande con agua y sal cuando hierva echamos los raviolis y
dejamos que hiervan hasta que estén al dente o al gusto de cada comensal (el
tiempo depende del grosor de la pasta entre 10,15 minutos).<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<b><span style="color: #943634; font-size: 14.0pt; mso-themecolor: accent2; mso-themeshade: 191;">Escurrimos y mezclamos con la salsa
de tomate.<o:p></o:p></span></b></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4DM52xgxemPdz3OAVjhgqpT0oHa0wOxFx9Jng14oy7i0_POt4Oj-db0HMYKZFxoxEgpvtANHJrOoJzmsXHVsznPWsHPiJ2s9I_7CGe0Knlht6Ems698bbBvwivuwvafRg42ZsyLIBqhhg/s1600/DSC_0005.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4DM52xgxemPdz3OAVjhgqpT0oHa0wOxFx9Jng14oy7i0_POt4Oj-db0HMYKZFxoxEgpvtANHJrOoJzmsXHVsznPWsHPiJ2s9I_7CGe0Knlht6Ems698bbBvwivuwvafRg42ZsyLIBqhhg/s400/DSC_0005.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #660000;"><b>TERMINADOS</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYTJ0i4QYJIOxHxLZSX3PB_n7H8bJpK7ubOsKEF7_koIhTsTUmSO0ZXIC1LfqV1fR4MpjLuijn4u8qkJbqd2AIDPUpqGukBGmevro311nrcrHzLtwPQA1BkReQQpG5GVYVY9HT6pMG-UgU/s1600/DSC_0006.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYTJ0i4QYJIOxHxLZSX3PB_n7H8bJpK7ubOsKEF7_koIhTsTUmSO0ZXIC1LfqV1fR4MpjLuijn4u8qkJbqd2AIDPUpqGukBGmevro311nrcrHzLtwPQA1BkReQQpG5GVYVY9HT6pMG-UgU/s640/DSC_0006.jpg" width="360" /></a></div>
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-35179293578124578272015-03-31T18:04:00.000+02:002015-03-31T18:04:26.875+02:00Pan de Viena<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi77BnRhzBQguUTMXk4aac16VD8wsfMJjdpoHNvEuULdGPggGnz-pAwzjULdYp8mAruqO1BVXuyeXx3pQ_MVb9rcQZsmXPlhzqrL_XEHj1tsIdrg5C7a1QOMGdE9at23kMAsMtp3gs6kJc/s400/DSCN0005.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bollos de pan de Viena<br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES</u></b></span></span><br />
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></span>
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple; font-size: large;">500 gr. de harina de fuerza</span></span><br />
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple; font-size: large;">300 ml. de leche</span></span><br />
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple; font-size: large;">60 gr. de mantequilla blanda</span></span><br />
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple; font-size: large;">15 gr. de levadura de panaderia</span></span><br />
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple; font-size: large;">10 gr. de sal</span></span><br />
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span>
<br />
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple; font-size: large;"><b><u>PREPARACIÓN</u></b></span></span><br />
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></span>
<span style="background-color: #f9f9f9; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;">Se mezclan todos los ingredientes menos la sal,(Si tienes amasadora o thermomix fenomenal si no a mano también esta bien. Se amasa durante cinco minutos a mitad del tiempo se le pone la sal. Se deja reposar hasta que doble su volumen. Se vuelca la masa en la encimera y se van </span></span><span style="color: #222222; font-size: large;">h</span><span style="color: purple; font-size: large;">aciendo bolitas y las vamos poniendo en la bandeja del horno encima de papel vegetal, Se deja otra media hora hasta que vuelva a aumentar otra vez de volumen, se pinta con huevo, si queremos que queden con brillo y se meten al horno a temperatura 200º al principio, despues yo lo bajo a 170º hasta que estén hechos unos veinte minutos.</span></span>LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-65408643879621389002015-03-31T17:32:00.000+02:002015-03-31T17:32:09.807+02:00Medallones de atún con cebolla al aroma de vinagre ba<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6c9gXNjoVuLbxRgkfrvudJCDWO31ZKdwM62DW0BZNWVASAo2IZxBRymnJ1k4IPMF6WmS_DKB4OVYV7tLtK_o-gp8o8maUcccFQFJl0po1CseMyBbazY9BBHNtPCMwYycOsgKY4FHD1rI/s1600/1173790_10200362278042772_380162595_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6c9gXNjoVuLbxRgkfrvudJCDWO31ZKdwM62DW0BZNWVASAo2IZxBRymnJ1k4IPMF6WmS_DKB4OVYV7tLtK_o-gp8o8maUcccFQFJl0po1CseMyBbazY9BBHNtPCMwYycOsgKY4FHD1rI/s320/1173790_10200362278042772_380162595_n.jpg" /></a></div>
<div align="left" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 20.2859992980957px;">
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;"><b>I<u>NGREDIENTES</u></b></span></span></div>
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large; line-height: 1.4;">Atún o bonito</span><br /><span style="background-color: white; color: purple; font-size: large; line-height: 1.4;">cebolla</span><br /><span style="background-color: white; color: purple; font-size: large; line-height: 1.4;">aceite ,sal, pimienta </span></div>
<div align="left" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white; color: purple; font-size: large; line-height: 1.4;">vinagre balsámico</span></div>
<div align="left" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><span style="line-height: 33.5999984741211px;"><br /></span></span><div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;"><b><u>PREPARACIÓN</u></b></span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;">Se carta la cebolla en juliana, se pone a pochar muy lentamente en una sartén con el aceite y un poquito de sal.</span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;">Cuando ya este blandita se le añade un chorrito de vinagre balsámico y se deja caramelizar un poquito.</span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;">Se salpimientan los medallones, se hacen a la plancha, despues se añade la cebolla y se monta el plato.</span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;">Si lo quieres tomar como plato único lo puedes acompañar de arroz blanco o patata hervida, ¡ queda fenomenal!</span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;">Buen provecho!</span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<br /></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;"> </span></span></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<br /></div>
<div align="left" style="line-height: 20.2859992980957px;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;">.</span></span></div>
</div>
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-12344378977899380962015-03-31T17:07:00.003+02:002015-03-31T17:08:31.662+02:00Gazpacho de sandia<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipSHKmsukMD-ip9EwGx7efO7LXRRLXJjqQOwJMBcd2eAd3gfUng_rfOL7ygjtRD4oZu-HiHJKjMWHnivjuMlSkGbX7Czp-kNdcpzDSWJiI_MfG40_0lNSjAX9vGmKGCifoQGiuK1KEXeY/s320/GAZPACHO+DE+SANDIA.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: purple;">Gazpacho de sandia</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><u>Ingredientes:</u></b></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><u><br /></u></b>1 kilo de tomates maduros<br style="line-height: 20.2859992980957px;" />1 pepino<br style="line-height: 20.2859992980957px;" />1 pimiento rojo pequeño</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">1 diente de ajo<br />1/2 kilo de sandia<br style="line-height: 20.2859992980957px;" />sal, aceite y vinagre ( al gusto)</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><b><u>Preparación:</u></b></span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple; font-size: large;"><b><u><br style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /></u></b><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">Se mezclan todos los ingredientes en la batidora.Se tritura muy bien, después se pasa por el chino. Se pone a enfriar. Un estupendo primer plato para el calor que ya esta empezando.</span></span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white;">Buen provecho!</span></span>LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-25017608005423086772015-03-28T21:35:00.000+01:002016-09-08T00:08:10.395+02:00TORTILLA DE ESPINACAS CON JAMÓN<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpFmDBxzPgTZZ4PgXwyHc8zxLqJblgZQPWpACv3aVABtaeDBOppKncHrH9Q51hAw-4NqFsUaJk8pGnIA8CXvzQHclhv0sO23h2cgmZVz9cstKO14Rz7uFnHWrlXYQjVdfmCRUiFIIR34A0/s1600/DSC_0006.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpFmDBxzPgTZZ4PgXwyHc8zxLqJblgZQPWpACv3aVABtaeDBOppKncHrH9Q51hAw-4NqFsUaJk8pGnIA8CXvzQHclhv0sO23h2cgmZVz9cstKO14Rz7uFnHWrlXYQjVdfmCRUiFIIR34A0/s1600/DSC_0006.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtHUBgkJsVrnGaIBHhlK-TJutOFRkKgDrTMzPfiTDp6GYjItqGcy2Na69AU8q7NL_1O2sx-7sw9npwb2Daf5QpcGScUK2fDxCK6sY1RhXtMDIgujAN7U9ZnTt_A8o-LKseZMP-iZsZteCe/s1600/DSC_0005.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtHUBgkJsVrnGaIBHhlK-TJutOFRkKgDrTMzPfiTDp6GYjItqGcy2Na69AU8q7NL_1O2sx-7sw9npwb2Daf5QpcGScUK2fDxCK6sY1RhXtMDIgujAN7U9ZnTt_A8o-LKseZMP-iZsZteCe/s1600/DSC_0005.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tacos de jamón</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Un plato muy completo, que</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">puede tomarse como plato</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">único ya que lleva verdura </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">y proteína</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">1 kl, de espinaca fresco o</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">250 congeladas</span></div>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3RYuo4uadLNenr3D55rtsKrLmFW5L9e6rarwRn9lL4KitGJ6RvDlfg_Py4BAqMEYrqCNUGkGl6Iq3syCRIb91UdSdqOmaS8VkmNFqIMpcqTz4GwmCVEkMJSm-2HI4VEuWKyIiBSFm3qSm/s1600/DSC_0001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3RYuo4uadLNenr3D55rtsKrLmFW5L9e6rarwRn9lL4KitGJ6RvDlfg_Py4BAqMEYrqCNUGkGl6Iq3syCRIb91UdSdqOmaS8VkmNFqIMpcqTz4GwmCVEkMJSm-2HI4VEuWKyIiBSFm3qSm/s1600/DSC_0001.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Espinacas</td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">200 gr, de jamón</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">4o 5 huevos</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Aceite y sal</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"></span></span><br />
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><u>PREPARACIÓN</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Limpiamos y picamos </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">muy</span></span><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"> pequeñas las espinacas y hervimos
en agua con sal.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Cuando están hechas las</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"> pasamos a un colador, para que
escurran toda el agua, (tienen que quedar muy escurrida)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Picamos el jamón y rehogamos en un poco de aceite</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Batimos los huevos con un poquito de sal, mezclamos con
el</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"></span></span><br />
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"> jamón y las espinacas y cuajamos la tortilla al gusto.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"></span></span><br />
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Buen provecho!</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">.<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-28929654687943305002015-03-26T23:16:00.000+01:002015-03-27T00:29:31.239+01:00Canapes<span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Estos canapes están muy ricos y son muy apropiados para una fiesta informal.</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAmGtdd3LcM5uUHZKHb8uR0lvyVoErLYkXiOGCqIKvD0NguI_KC4fK46S_p1Zo1NWR2ZSW3hT9SJhoJ24b8ET_1pelBiT_2bsDqmeWX1WAwUHPjCEE5Bwv3QlNMn4bUbXZCRhXmDZ5No0X/s1600/DSC_0009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAmGtdd3LcM5uUHZKHb8uR0lvyVoErLYkXiOGCqIKvD0NguI_KC4fK46S_p1Zo1NWR2ZSW3hT9SJhoJ24b8ET_1pelBiT_2bsDqmeWX1WAwUHPjCEE5Bwv3QlNMn4bUbXZCRhXmDZ5No0X/s1600/DSC_0009.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-size: small;">Canape de crema de sobreasada</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoxiX7AMp0b_xWJqTxrwAfXYrbwYRrTGrc3_ke0yxt5yT7w8BJgP_05GjBB5gHZLVpR3_YUZP0IOzbthZviNWdVJBBCGUFc4DJtM-nXQTey6LMF3T4vWj_VxRFN4R6luCuM9MLHCdJWwsg/s1600/DSC_0012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoxiX7AMp0b_xWJqTxrwAfXYrbwYRrTGrc3_ke0yxt5yT7w8BJgP_05GjBB5gHZLVpR3_YUZP0IOzbthZviNWdVJBBCGUFc4DJtM-nXQTey6LMF3T4vWj_VxRFN4R6luCuM9MLHCdJWwsg/s1600/DSC_0012.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-size: small;"><b>Canape de crema de roquefor con nuezes</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3AIJlIYO0IAU__8lcB7Yl2WRQyT_66ONxGOIYU3ExqyXmCgPjOq2oxYE-vQ5TrS-aQ6ZJXrAq8hmEt5U3KRv13J2Mrj2YY-CaCIYDhVzhyphenhyphenh-1apY3j1oliSdQBzoQtdjylnxACh2kHdQW/s1600/DSC_0016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3AIJlIYO0IAU__8lcB7Yl2WRQyT_66ONxGOIYU3ExqyXmCgPjOq2oxYE-vQ5TrS-aQ6ZJXrAq8hmEt5U3KRv13J2Mrj2YY-CaCIYDhVzhyphenhyphenh-1apY3j1oliSdQBzoQtdjylnxACh2kHdQW/s1600/DSC_0016.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-size: small;"><b>Tartaletas vegetales con huevo de codorniz</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWDyusRQfKU0atPYYgRXw-UI799xur27kQDCXRP01RQsPCmKFLRzO66h1yhr7Ymxdkl1JJ5d6OIXAzATt4eIV0fLLyMNiVkGR8Z9dyPx7Sm65G1XhTDxjmNCbAaJoPlh6LFKji0U_Sgqd/s1600/DSC_0008.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWDyusRQfKU0atPYYgRXw-UI799xur27kQDCXRP01RQsPCmKFLRzO66h1yhr7Ymxdkl1JJ5d6OIXAzATt4eIV0fLLyMNiVkGR8Z9dyPx7Sm65G1XhTDxjmNCbAaJoPlh6LFKji0U_Sgqd/s1600/DSC_0008.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-size: small;"><b>Profiteroles rellenos de crema de foie</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg493-b1JjYGSMAP6XXcT4PuNDvx28BraJfrYCZvs3cA5g0D78eRkhDlM2pG8Idv2zmq2oCbLw3nDno4qS8GjSrP8mBgvyZuG0jmHEpIIfZ-T0lRXZvHQER4ap_TsTRbzyghxcSDDrJOJ8M/s1600/DSC_0017.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg493-b1JjYGSMAP6XXcT4PuNDvx28BraJfrYCZvs3cA5g0D78eRkhDlM2pG8Idv2zmq2oCbLw3nDno4qS8GjSrP8mBgvyZuG0jmHEpIIfZ-T0lRXZvHQER4ap_TsTRbzyghxcSDDrJOJ8M/s1600/DSC_0017.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-size: small;"><b>Tartaletas vegetales con huevo de codorniz y aceituna</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHStqn9MpR8iJlAIucsEgccTlDR8DWTUeWP1pkVf8v1-vrGnJXMkrHeqtBYwUoqryjeVQ1HiJRaKopcyC2krSyCjodNgWc2daXfme00iSZSqg2I5HrOqyxPBcOsmBNF7wcs_i4rOSRq5WZ/s1600/DSC_0019.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHStqn9MpR8iJlAIucsEgccTlDR8DWTUeWP1pkVf8v1-vrGnJXMkrHeqtBYwUoqryjeVQ1HiJRaKopcyC2krSyCjodNgWc2daXfme00iSZSqg2I5HrOqyxPBcOsmBNF7wcs_i4rOSRq5WZ/s1600/DSC_0019.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-size: small;"><b>Sanwich de jamón y queso</b></span></td></tr>
</tbody></table>
LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-40636938727836434072015-03-26T22:43:00.000+01:002017-02-05T13:38:05.163+01:00BOCADITOS DE MERLUZA A LA ROMANA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKJ6h-jVmvBfGM-LfFywhgBu3Q_T5jQ5u7Nrt9ahajRRKrPRwz83shIkb7NspmmJebaJiCLMS_921LLoB6hMGbK8mM9GkwdlRSNJbqyzw8TWbKThJmJwN9EtHVPXQJkxFrU5DM_AEUfZPu/s1600/DSC_0004.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKJ6h-jVmvBfGM-LfFywhgBu3Q_T5jQ5u7Nrt9ahajRRKrPRwz83shIkb7NspmmJebaJiCLMS_921LLoB6hMGbK8mM9GkwdlRSNJbqyzw8TWbKThJmJwN9EtHVPXQJkxFrU5DM_AEUfZPu/s1600/DSC_0004.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><u> INGREDIENTES:</u></b></span><br />
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Merluza </span><br />
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Huevos </span><br />
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Harina</span><br />
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Aceite y sal</span><br />
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><u>PREPARACIÓN</u></b></span><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Limpiamos muy bien la merluza, quitando todas las espinas.
Utilizaremos solo las partes blancas. (El resto podemos usarlo para hacer un
caldo de pescado). Cortamos en tacos pequeños ponemos sal , pasamos por harina
y huevo y freímos en aceite de oliva suave.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">En
esta ocasión yo lo prepare para tomarlo tipo canapé,</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">en</span></span><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"> un aperitivo, pero es
una </span><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 27.6000003814697px;">estupenda</span><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"> cena con</span><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"> una ensalada verde de </span><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 27.6000003814697px;">acompañamiento.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 27.6000003814697px;">Buen provecho!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: purple; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />LA CUCHARA DE ISABELhttp://www.blogger.com/profile/06551869017866615575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7143768623700973108.post-33074746733561372002015-03-26T22:12:00.001+01:002017-12-19T16:25:56.999+01:00MENESTRA DE VERDURAS CON JAMÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL74SZPxod1xmY5Bntdz4dqeY5j0CzKSg-grG4PAPm49A9MTr8p6I0R3ayLinXY5ujJhkN5xopb9IMO8fr54fPfQxJ26dZe3t9bgtDwqwQAfDm_JeroagbwBc4wrJnzSnfgBTcCAMX1xLX/s1600/IMG-20140905-WA0004+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL74SZPxod1xmY5Bntdz4dqeY5j0CzKSg-grG4PAPm49A9MTr8p6I0R3ayLinXY5ujJhkN5xopb9IMO8fr54fPfQxJ26dZe3t9bgtDwqwQAfDm_JeroagbwBc4wrJnzSnfgBTcCAMX1xLX/s1600/IMG-20140905-WA0004+(2).jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Esta menestra de verdura tiene un poquito de trabajo pero merece
la pena, está buenísima!</span></span><br />
<span style="color: #990000; font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; text-align: center;"><span style="color: purple;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; text-align: center;"><span style="color: purple;"><br /></span></span>
</span><br />
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="color: #990000; font-size: large;">300 gr. de judías verdes<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="color: #990000; font-size: large;">200 gr. de zanahoria<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="color: #990000; font-size: large;">2 hojas de acelga, (que
tenga buena penca)</span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: large;">200 gr, de espinacas
frescas</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="color: #990000; font-size: large;">4 alcachofas</span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="color: #990000; font-size: large;">1 huevo</span></span><br />
<span style="color: purple; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="color: #990000; font-size: large;"> 200 gr. de jamón serrano</span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="color: #990000; font-size: large;"> Harina</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Aceite y sal</span></span><br />
<span style="color: #990000; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="font-family: arial, sans-serif; line-height: 115%;"><u><span style="color: #990000; font-size: large;"> PREPARACIÓN:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Limpiamos las judías y cortamos por la mitad, limpiamos
las zanahorias y cortamos en rodajas o en bastones, también cortamos las pencas
de las acelgas y cortamos en rectángulos. Ponemos agua con sal en una olla que tengamos
para hacerlas al vapor, cuando estén hechas reservamos<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;"> Por otro lado
limpiamos las alcachofas, quitamos las hojas duras y para que no oxiden las
ponemos en agua con una cucharada de harina. Hervimos en una olla con agua, sal y una rodaja
de limón, las partimos en cuatro partes.
Cuando estén blandas reservamos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="color: purple;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Hervimos las hojas de acelga con las espinacas. Todo muy picadito.
Cuando este hecho escurrimos muy bien en un colador.<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkIO4aqSssLumiL6CVrrgvjrxJN98x79h0nfJKbGDDWki34_LQWZMCdVx2DjdwSes3wsOJeR0IJehfAEvcxlaE1-HyE8i6Hlw0z09HSkFAo7D1YasrIq8_EsGHDfBZtqY-8QI7mFw123dj/s1600/IMG-20140905-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="color: #990000; font-size: large;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkIO4aqSssLumiL6CVrrgvjrxJN98x79h0nfJKbGDDWki34_LQWZMCdVx2DjdwSes3wsOJeR0IJehfAEvcxlaE1-HyE8i6Hlw0z09HSkFAo7D1YasrIq8_EsGHDfBZtqY-8QI7mFw123dj/s1600/IMG-20140905-WA0004.jpg" width="320" /></span></a><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Batimos el huevo, ponemos el aceite en una sartén y vamos
rebozando las pencas de acelgas, pasamos por harina y después por el huevo.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">Con las hojas de acelga y espinacas hacemos unas bolitas pequeñas,
que vamos pasando también por la harina y después por el huevo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: large;">En una sartén con aceite ponemos el jamón picadito, damos una vuelta y
vamos añadiendo las verduras, primero las judías, zanahoria, alcachofa, las
bolitas de acelga y las pencas. Damos unas vueltas para integrar los sabores y
servimos. (Si nos gusta podemos adornar con unos espárragos)<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
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